DIY——培根鲜虾意大利面

简介

意大利面酱分红酱、青酱,白酱和黑酱。这款培根鲜虾意大利面属于白酱意面,培根的独特香味加上虾仁的鲜美,再配上奶油白酱,口感鲜美浓郁。

用料  

黄油 10g
面粉 15g
牛奶 80g
2g
黑胡椒粉 1/4匙
意大利面 80克
蒜瓣 2粒
洋葱 40g
培根 2片
鲜虾仁 数个
西兰花 少量
黄甜椒 半个

DIY——培根鲜虾意大利面的做法  

  1. 将20克黄油烧融,倒入面粉小火翻炒。然后分三次兑入牛奶并充分搅拌,煮粘稠后盛出酱汁备用。同时黄椒、培根切块,洋葱、蒜瓣切碎,西兰花掰小备用。

    DIY——培根鲜虾意大利面的做法 步骤1
  2. 另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。炒锅加热,倒入橄榄油。放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入培根和鲜虾翻炒。

    DIY——培根鲜虾意大利面的做法 步骤2
  3. 再加入西兰花和黄甜椒翻炒,加少许盐调味。加入煮好的意大利面翻炒均匀。最后倒入奶油白酱,使酱汁包裹住面条即可关火即可食用。

    DIY——培根鲜虾意大利面的做法 步骤3

小贴士

做这道菜做法相对来说比较简单,准备材料有点复杂,烹饪技术普通,不算简单!喜欢的朋友不妨在家做来吃!比在西餐厅吃划算多了!
本文转自http://www.gogo.cn/share/46939,仅供分享,转载注明出处!

DIY——培根鲜虾意大利面的留言

关于DIY——培根鲜虾意大利面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
32 收藏