蘑菇炖鸡汤

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用料  

鸡肉
食用油
葱、姜
花椒、八角
酱油
食盐

蘑菇炖鸡汤的做法  

  1. 热锅油,放入花椒和八角出味后,把花椒捞出,然后把弄好的鸡肉放进油锅里炒至变色

  2. 然后加水,蘑菇、姜入锅,盖上锅盖炖,等到炖的差不多的时候放酱油和盐,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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