栗子糯米团

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用料  

糯米
栗子酱
核桃仁
黒芝麻

栗子糯米团的做法  

  1. 将糯米煮成糯米饭,晾凉。

  2. 将核桃去皮,切碎,和栗子酱、黑芝麻拌在一起。

  3. 将糯米摊成一大张饼,将馅儿裹在中间,卷起来。

  4. 卷好的糯米饼用刀切开,切成片后上油锅轻微的煎一下,两面微微有点脆的感觉,主要是帮助定型。

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