糯米红豆馅饼

8.4 综合评分
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休闲食品

用料  

糯米红豆馅饼的做法  

  1. 图一:准备材料:面粉、糯米粉、红豆沙馅(不喜欢红豆馅可以用其他馅料代替)、水、花生油、各种厨具。 注意:这个牌子的豆沙馅偏甜,还是王致和的好!
    图二:和面,比例没注意,能和成面团即可,水适量。

    图三:和好的面团放在撒有面布的面板上,一定要撒面布。
    图四:把面团揉一下,分成大小均匀的小团。

    糯米红豆馅饼的做法 步骤1
  2. 图五:将豆沙馅包进去,怎么包不用我说了吧,还是那句话,包严实了。
    图六:电饼铛预热,倒入花生油,饼的上下都要抹上油。
    图七:电饼铛开始工作!中途打开看一下,必要的时候翻一下。
    图八:差不多好了,出锅喽!!

    糯米红豆馅饼的做法 步骤2

小贴士

本人自己感觉,这饼很像元宵的口感,外酥里嫩!!!

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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该菜谱发布于 2013-08-28 18:38:34
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糯米红豆馅饼的答疑

  • 蜜小蛋  2021-02-21  
    2
    比例都没有,别人怎么学啊?
  • 朽木2017  2017-06-25  
    0
    楼主还在么?看起来很不错啊!没有电饼档直接用锅可以吗?
    作者回复 2019-05-25  
    不好意思,用锅也可以哦,只要熟了就好

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