孜然蒜苗排骨

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方便、快捷、好吃

用料  

孜然蒜苗排骨的做法  

  1. 排骨洗净

  2. 放入沸水中煮2-3分钟,去除血水

  3. 沥干水分,调入麻油、生抽、酱油

  4. 与饭一起放在电饭煲中蒸熟

  5. 蒜苗洗净,过开水后用凉水冲洗,用牙签将其分成丝状。

  6. 炒锅加入油,孜然,下已蒸熟的排骨和蒜苗丝

  7. 加入豆瓣酱翻炒,出锅。

 

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