随心烤翅根

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简介

自从家里买了mini烤箱以后就不得了了~哈哈 常常烤这烤那~麻麻昨天买了翅根 弟弟就闹腾着要烤..在下厨房搜了一下 一般都是奥尔良烤翅就是需要烤酱的..实在来不及买 所以就自己倒腾弄了非常简单的酱~需要的材料非常少 但是味道很不错哦~这次自创的食谱灰常适合心血来潮 但没有备齐材料的~哈哈 有兴趣的盆友一定要试试哦~真心好吃♥

用料  

翅根
蒜蓉 三小瓣左右
酱油 起码要淹到翅根一半以上
食用油(我用的是花生油) 少许
芝麻油 (可不要) 少许
食盐
孜然粉(可不要)

随心烤翅根的做法  

  1. 先把翅根划开 横竖都划开 一开始担心不美观 没想到烤出来是像花一样的 大家放心划吧 哈哈

  2. 蒜头切蒜蓉

  3. 调制腌制酱料 所有东西都加在一起

  4. 把翅根放进去 沾满酱汁 腌制时间随心而定~哈哈(我是实在来不及 好像只腌制了15分钟左右 味道也很浓 所以划翅根的时候一定要狠!)

  5. 把烤箱预热230度

  6. 锡纸铺上烤盘 烤盘放最底那层

  7. 把翅根放上均匀烤架上

  8. 230度 烤10分钟

  9. 取出来 再刷一次酱料 再烤10分钟

  10. 撒上点孜然粉 搞定!

小贴士

划开翅根很重要 但不能切断哦~~~~

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