AnGel's私房菜

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简介

简单又健康的一道快手菜
一滴滴油都木有哟

用料  

日本豆腐 三袋
虾仁 20只
青豆 少许
一品鲜 少量
淀粉 少许
料酒 少许

AnGel's私房菜的做法  

  1. 准备日本豆腐,青豆洗净放好,虾仁化开洗净放好

    AnGel's私房菜的做法 步骤1
  2. 日本豆腐包装上有如何取出的方法,我就不多废话了,然后将豆腐切成2〜3cm厚的段,装盘备用

  3. 每一块豆腐段上面放上一只虾子,然后再把青豆放在虾子上面,摆好

    AnGel's私房菜的做法 步骤3
  4. 把摆好盘的玉子虾仁放入锅里蒸

    AnGel's私房菜的做法 步骤4
  5. 开锅后,3〜5分钟后关火取出

    AnGel's私房菜的做法 步骤5
  6. 将蒸出的水倒入一个小碗,加入少许一品鲜,少许料酒,少量淀粉,然后倒入锅中做成芡汁,将芡汁淋在蒸好的玉子虾仁上即可上桌

    AnGel's私房菜的做法 步骤6

小贴士

1⃣日本豆腐我用的是我最喜欢的阿幸家的,因为AnGel喜欢她家的豆腐,还因为她家的少东家是我的好朋友

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