海鲜粿条烩

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粿条易消化~加入海鲜更显美味~在晚上来玩热气腾腾的粿条~满足

用料  

虾仁 适量
蛏子干 适量
鸡蛋 一个
白菜 几片
豆腐皮 适量
芹菜 适量

海鲜粿条烩的做法  

  1. 蛏子干提前泡发,虾仁解冻,芹菜白菜切少许备用

  2. 油热,鸡蛋下锅炒,加入芹菜白菜豆腐皮继续炒

  3. 加入盐巴,开水,蛏子干和虾仁

  4. 水开后加入粿条煮熟即可

小贴士

粿条不宜太烂,因此注意煮的时间
 

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