咸香石头小饼

1
人做过这道菜

用料  

100克低筋面粉
4克泡打粉
适当盐
胡椒粉

咸香石头小饼的做法  

  1. 把100克低筋面粉,4克泡打粉,适当盐,胡椒粉搅拌均匀

  2. 加水调和成不黏手的面团,不要揉以免起筋

  3. 搓成条切成小剂子,放进电饭煲,压瘪小剂子

  4. 尽量瘪,加了泡打粉一会儿还会蓬起来的

  5. 开煮饭档直到跳回去

  6. 然后取出熟了的小饼,如果还有些软,就微波炉高火叮一会儿到硬脆

咸香石头小饼的留言

关于咸香石头小饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
42 收藏