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sake甜辣鱼排

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嗜睡娃娃的厨房  嗜睡娃娃

用料  

鲶鱼鱼排（Pangasius） 2块
鸡蛋 1个
面粉30 g
淀粉30 g
面包屑 20 g
橙汁 少量
糖
盐
白胡椒
甜辣酱 少量
Sake 少量
丁香 1茶勺

sake甜辣鱼排的做法  

  1. 将鱼排切块，用盐、白胡椒、Sake和鸡蛋液搅拌均匀后，腌制一会

  2. 面粉、淀粉和面包屑混合均匀

  3. 锅烧热，下油。鱼块两面沾上混合好的粉，小火煎至两面金黄，装盘

  4. 取干净小锅，将澄汁、糖、甜辣酱、丁香煮到浓稠，浇在鱼块上，即可

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该菜谱发布于 2013-08-27 21:12:27
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