手撕包菜

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用料  

包菜
干辣椒
姜 蒜
蚝油
生抽
鸡精

手撕包菜的做法  

  1. 包菜洗净后用手撕成片 放入篮子里沥干水

  2. 姜蒜切末 干辣椒切段

  3. 锅中下油 放入姜蒜 干辣椒爆香后放入包菜翻炒 炒软后放入耗油 生抽 盐 鸡精调味 放少许白糖 慢慢炒至熟

 

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