绿豆百合薏米粥

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简介

又到了“秋老虎”得意洋洋的时候了,这时候的天气从中医的角度属于“温燥”,人容易皮肤干燥、眼睛干涩喉咙痒,所以就多喝点这个粥吧,绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,大米养胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用。

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用料  

绿豆 1份
百合 1份
薏仁 1份
大米 2份
冰糖 适量

绿豆百合薏米粥的做法  

  1. 将绿豆薏米百合提前泡上,最少也要小半天吧,主要是为了省火,泡过的比较好煮烂

  2. 把泡好的绿豆、薏米、百合、洗净的大米下开水锅,煮到烂熟就行了,记得根据自己的口味加冰糖。中途如果水少,继续加开水,别加凉水

  3. 也可以用电饭锅的煮粥功能,按下去等着跳闸就行了

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