丝瓜炒冻豆腐

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简介

最近不怎么在家做饭,从冰箱里找到一根丝瓜,一块冻豆腐还有一小坨冻猪肉,午饭就有着落了

用料  

丝瓜炒冻豆腐的做法  

  1. 丝瓜切小块,冻豆腐切块,五花肉切片,蒜瓣切片

    丝瓜炒冻豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放入油,加一点花椒油当花椒用,放入肉片,小火把油炼出来

    丝瓜炒冻豆腐的做法 步骤2
  3. 油热后放入丝瓜块,翻炒,炒软

    丝瓜炒冻豆腐的做法 步骤3
  4. 加冻豆腐块,调小火,加一点水、胡椒面,慢慢炖一下,水开后放入蒜片、盐、味精,大火收汤,出锅

    丝瓜炒冻豆腐的做法 步骤4

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