懒人版奶酪煎蛋

简介

没什么时间下厨,草草做了点吃的。泡面+火腿微波炉叮7分钟后略显简陋,就随手抓了冰箱剩下的鸡蛋和芝士片,胡乱做了做,没想到味道绝赞。因为是配泡面的,除了咸味芝士别的调味都没加,如果配早餐,可根据自己口味加番茄沙司或者色拉酱之类的。鸡蛋翻面的时候失败了,卖相奇差,请自动打码……

用料  

鸡蛋 2个
咸味芝士片 1片
油或奶油 少许

懒人版奶酪煎蛋的做法  

  1. 锅里倒上油或者奶油,小火热锅走起。

  2. 打入鸡蛋两枚,单面煎。

  3. 咸味芝士片撕碎,撒到鸡蛋上

  4. 待蛋黄稍稍有一点点的时候,降两个鸡蛋像叠汉堡一样,有芝士的面朝内,对着扣起来,稍煎10几秒,翻面再煎个半分钟。出锅。

小贴士

注意不要大火,不然芝士还么融化蛋就糊了,蛋口起来的时候注意,不要太着急,不然就像我一样都戳破了,好了,开吃!

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