贝壳海鲜

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用料  

贝壳类
蒜蓉
红绿辣椒
香葱
耗油
鲍鱼汁

贝壳海鲜的做法  

  1. 先把壳类外面洗干净,再加清水和油,放置30分钟

    贝壳海鲜的做法 步骤1
  2. 入底油加蒜蓉

    贝壳海鲜的做法 步骤2
  3. 加耗油,鲍鱼汁。翻炒均匀。关火以后,加2 滴醋(醋少一点就可以)

    贝壳海鲜的做法 步骤3
  4. 把一大包盐铺在锅底。

    贝壳海鲜的做法 步骤4
  5. 把篦子放到锅里,感觉有点烤手就把海鲜放上去。烤5分钟左右

    贝壳海鲜的做法 步骤5
  6. 最后淋上蒜蓉汁,继续烧2-3分钟

    贝壳海鲜的做法 步骤6

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