美味早餐

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简介

一个人吃早餐,也不能亏待自己啊,善待自己是我一生的追求!

用料  

欧德宝牛奶 一碗
蓝罐曲奇 3块
杏鲍菇 1根
鸡蛋 1个
1伴
白胡椒粉 适量
适量

美味早餐的做法  

  1. 备料:将杏鲍菇纵向切成3-5mm片,用厨房用纸吸干杏鲍菇是水分;蒜剁成蒜末

  2. 平底锅微热时放入一小块黄油,再滴加少量橄榄油,8成热时放入杏鲍菇,微焦时撒上蒜末和白胡椒粉、盐

  3. 待双面都焦黄时盛出

  4. 用锅内的余油,煎荷包蛋

  5. 微波炉转一下牛奶就大功告成了

小贴士

1. 杏鲍菇最好吸干水分,免得煎的时候溅油
2. 最好用黑胡椒粉,我家没有了
3. 考虑到微波炉热牛奶就用了饭碗装牛奶,要美感的话最好用玻璃杯

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