土豆蒸排骨

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土豆蒸出来粉粉的特别好吃。

用料  

排骨
土豆
豆瓣酱
蛋清一个
姜蒜
葱花

土豆蒸排骨的做法  

  1. 将排骨用热水洗好待用。

  2. 将土豆切块。姜蒜切片待用。

  3. 用一个大碗,将洗好的排骨倒进去,在加少许豆瓣酱{一个人口味而定},在打一个蛋清,在依次放盐,鸡精,味精,胡椒粉,切好的姜蒜搅拌。放置15分钟。

  4. 待15分中过后,倒进土豆搅拌,搅拌好之后装盘放进高压锅蒸15分钟即可。

  5. 带蒸好后,洒少许葱花即可。

 

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