意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni

简介

这是先生家乡的朋友过来我家过复活节小住是学的,属于欧洲的传统美食,属于比较出名的意大利菜,简单又好味,要是你学会了,兴许觉得你很懂“西人”食谱哩!

用料  

牛肉末 500G
Cannelloni 2合
洋葱 适量
番茄酱 一罐
调理:cinnamon 适量
芝士

意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法  

  1. 将牛肉剁成肉末,或者直接买牛肉末,然后把洋葱切粒装,与怒肉末一起慢火煮7成熟,在煮的过程里,加入盐和调料cinnamon

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤1
  2. 取出Cannelloni

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤2
  3. 把煮好的肉末酿进去

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤3
  4. 倒入番茄酱在表面

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤4
  5. 最好过用这个带一点点辣的番茄酱,味道超配

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤5
  6. 包上锡纸,放入焗炉200度1小时

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤6
  7. 打开锡纸放入切碎的芝士

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤7
  8. 再放入焗炉15分钟

    意粉--传统欧洲民间美食--Cannelloni的做法 步骤8

小贴士

1.煮牛肉末时调料cinnamon于盐都是一点点的放,不断的搅拌,直至觉得合适自己的味道
2.无需要放水,因为番茄酱和洋葱都是含水分的,足够的番茄酱就好
3.Cannelloni是意粉的一种,有不同的Size,一般做这个都选择大号的,懒人啊,比较快完成!

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