川汤肉末

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简介

这是自己家乡喜欢做的 ,有奶奶的味道!

用料  

川汤肉末的做法  

  1. 先将瘦肉剁碎 跟一粒蒜一起剁。加入生抽  盐   味精  排骨味粉  香油 一起搅拌

  2. 锅里倒适量的油放入西红柿跟蒜姜炒加一勺盐,炒出红油加大量的水烧开。

  3. 在放入调制好的肉末 ,在盖上锅盖煮开直至肉熟。

  4. 放入一些佐料,放入葱即可

小贴士

将肉末调制为了让肉感很嫩很酥。不油腻很清淡又营养健康美味俱全。小时候奶奶经常做给我吃,听说生病的人吃这个很补的

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