减脂增肌早餐-130824-青椒炒茄子,杂粮馒头,水煮蛋,柠檬蜂蜜水

简介

青椒炒茄子,杂粮馒头,水煮蛋,柠檬蜂蜜水

用料  

中等大小圆茄子 1个
青椒 2个
鸡蛋 1枚
杂粮馒头 2个
柠檬片 一片
蜂蜜 少许
小米椒 1个

减脂增肌早餐-130824-青椒炒茄子,杂粮馒头,水煮蛋,柠檬蜂蜜水的做法  

  1. 茄子去皮切小丁,撒少许盐腌制10分钟,挤出水分,青椒、小米椒切小丁,不粘锅放少许油,5成热放入茄子丁和小米椒,翻炒至略软后放入青椒丁,随便翻炒几下撒入少许盐(腌茄子的时候已经有盐了所以要比平时炒菜时候少),炒匀出锅。

  2. 冷冻的杂粮馒头撒入少量水微波炉高火1.5分钟

  3. 柠檬片、蜂蜜用凉开水冲泡

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