豆豉南瓜

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快手菜,健康、好吃。

用料  

南瓜
老干妈豆豉
葱花
色拉油

豆豉南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净,保留皮,切块。

  2. 热油锅,下南瓜翻炒。

  3. 南瓜快熟时,倒入老干妈豆豉翻炒均匀。

  4. 撒上葱花,出锅。

小贴士

1、材料里没有盐和糖,因为老干妈豆豉是咸的,南瓜本身又有甜味,而本人口味偏淡,所以正好,各位同学可根据自己口味增加调料。
2、南瓜不要去皮,不然会炒成糊糊,不成形。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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豆豉南瓜的答疑

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