白切肉

2 人做过这道菜
制作简单、方便,易操作,清爽不油腻。

用料  

精腿肉 生抽 葱姜
小茴香 料酒

白切肉的做法  

  1. 猪肉洗净放入锅中,水没过猪肉,放入葱姜段、小茴香和料酒

  2. 烧开后小火闷煮半小时左右捞出,待冷却后切片装盘,淋上生抽,撒上芝麻。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

白切肉相关分类

该菜谱发布于 2013-08-25 19:00:15
11 收藏


作者obasan的其他菜谱

白切肉的答疑

关于白切肉的做法还有疑问? 提一个问题