董太的私房菜--芹菜炒香肠

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用料  

芹菜 一斤
香菇 5片左右
香肠 半根
酱油 1勺
1小勺

董太的私房菜--芹菜炒香肠的做法  

  1. 事先将香菇干泡水,然后切块。
    将芹菜去叶子,摘好,然后洗净,切段。
    香肠切片。

  2. 锅中放入适量油,然后将香肠、香菇放入一起爆炒,关小火,然后放入芹菜,加入酱油上色,然后放入一小碗水,炖6分钟左右,待芹菜变软,加入盐入味就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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