北欧司令
红烧猪脚
8.2
综合评分
131
人做过这道菜
美容养颜的猪蹄可谓是美女居家必吃的荤菜之一，作为又懒又爱美食更希望cup蹭蹭蹭的楼主就喜欢来做这道简单的美味~
用料
红烧猪脚的做法
-
首先把猪脚在开水里过一道，去浮油和杂质
-
准备好各种香料。
-
将猪脚与各种配料一起放入高压锅中，再加入老抽、少量糖、盐等，加水没过所有材料。
-
待高速高压锅上三个圈圈完全出来后，定时20分钟（楼主后来发现15分钟就够了，20分钟已经骨肉分离木有劲道鸟）
-
蹭蹭蹭，红烧猪脚出炉啦~ 再撒上小葱和麻油。
-
话说此货在锅中时已香飘整座楼~
-
趁炖猪脚之余又做了个冰镇糖番茄、干煸包菜，三个菜配在一起正好饱餐一顿。
小贴士
高速高压锅炖猪脚15分钟足够，一般的高压锅可能时间需要长一点哦~
