cupcake的小练习

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自己做个小练习,多临摹,多思考,多尝试,不怕失败,为了可爱的cupcake!

用料  

基础杯子蛋糕 6
topping 6

cupcake的小练习的做法  

  1. 基础杯子蛋糕6个

  2. 配以蛋白糖霜,奶油蛋白霜,卡仕达酱

  3. 其他点缀

小贴士

1.奶油蛋白霜最终做出来是黄色,更适合做底色,做彩色的蛋白霜。
2.奶油蛋白霜黄油量大,蛋糕如果稍微热应该放凉,不然蛋白霜和蛋糕接触,容易融化,变稀,不易定型
3.蛋糕太鼓不容易做造型,可以考虑在不影响外观的情况下剪切一点,但是要注意别弄得太明显。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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