萝卜干炒毛豆

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简介

萝卜干买的是一包包的,带一点点的辣,这道菜做法也很简单,毛豆不建议焯水后炒,会少掉很多鲜气,喜欢辣口的放个小辣椒,同样下饭那!

用料  

毛豆
萝卜干
盐 鸡精

萝卜干炒毛豆的做法  

  1. 毛豆剥出用清水冲洗干净,萝卜干准备好;

  2. 锅里热油,下毛豆中火翻炒至皮有些发皱;

  3. 倒入萝卜干翻炒十来下,加稍许盐和水盖锅,水开中火至水收干;

  4. 出锅前一点鸡精调味就可以出锅了;

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