自制面包糠【微波炉版】

9.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(49 份)
好极了
44
挺好
5
一般
0

简介

想做炸猪排,结果我们这里的超市居然没有面包糠!!!
所以自己动手啦!

微波炉更加省时!省力!
之前根据放锅里翻炒的那个菜谱做,易焦糊,且费时。

于是网上搜了各种方法比对后选择了这种。
特来此与大家分享^_^!
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我家这里的超市现在已经有面包糠啦,所以我自己反倒已经好久不做了。
但是看到这个方子受到大家的喜爱,让我很有成就感!
我自己也是厨房新手,一起学习进步!
谢谢各位的喜爱~谢谢!

用料  

切片面包(事实上我认为任何面包都可以)

自制面包糠【微波炉版】的做法  

  1. 准备好面包

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤1
  2. 切成小块

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤2
  3. 排好进微波炉。高火,1分钟。
    【到正面大部分硬了即可】

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤3
  4. 翻个身,高火,45秒左右。
    【不翻也行,可以直接继续转,但是我是个细致的人(⊙v⊙)】

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤4
  5. 稍微冷却下,放进保鲜袋。
    【保鲜袋最好套两三个,我套了两个到最后还是破了个小洞】

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤5
  6. 拿硬物滚压,至粉末状。
    【我用了红酒瓶,很好用】

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤6
  7. 如果精益求精,最后可以拿筛子过滤一下。
    【我找不到筛子,不过也已经很细了】

    自制面包糠【微波炉版】的做法 步骤7

小贴士

1.我是正面一分钟左右,反面45秒左右。但是各个微波炉功率不同,第一次最好每隔30秒查看一下哦。
2.对了,刚刚进微波炉转30秒左右会变烫变软,这是正常现象,不要怕,继续转到硬!
3.最好套两三个保鲜袋,因为面包变硬后的尖尖角会戳破保鲜袋啦!
4.最重要的,就是进微波炉的盘子要干的,不要带水,否则部分会烤焦。

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