蘑菇不真心

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简介

起这种名字真的大丈夫吗?!……好吧,其实就是空心菜炒蘑菇啦。
是的!我就是这么一个哗众取宠的人!!

用料  

蘑菇 6、7个
空心菜 一把
盐、油 适量
向暗黑料理界进军的雄心 一颗

蘑菇不真心的做法  

  1. 首先,空心菜的梗和叶要分开,因为梗比叶难熟(真是一句废话…)

    蘑菇不真心的做法 步骤1
  2. 蘑菇切片,大小随意。

    蘑菇不真心的做法 步骤2
  3. 热油,电饭锅的底已经历尽沧桑了,真是羞于见人啊…(用电饭锅热油的话,我会在锅盖上压一本书,不然拨不到煮饭档╯﹏╰  )

    蘑菇不真心的做法 步骤3
  4. 先下菜梗和蘑菇,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!

    蘑菇不真心的做法 步骤4
  5. 再下叶子,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!……但素电饭锅就是这么不给力!只好加盖焖!

    蘑菇不真心的做法 步骤5
  6. 然后,一盘暗黑料理就粗来了!(尼玛老娘追求的是绿油油,不是暗坨坨好嘛!!)

    蘑菇不真心的做法 步骤6

小贴士

真人真事告诉你,炒带叶子的菜还是正经用油锅比较保险……

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