我的美食——烫饭

简介

小时候,没当家里有剩饭,妈妈总是尽量做得可口健康,蛋炒饭好吃,但是不够健康,这道烫饭是纪念亲爱的妈妈,希望她在天国能幸福。

用料  

米饭 半碗
鸡蛋 1个
适量
1棵
大白菜 2片
西红柿 四分之一个
鸡毛菜 1把
盐,油 适量

我的美食——烫饭的做法  

  1. 鸡蛋打散调匀

  2. 姜切丝

  3. 葱切成葱花

  4. 西红柿切片

  5. 鸡毛菜洗净控干水

  6. 锅里放油烧热,倒入蛋液炒熟后加半碗水,加入姜丝,西红柿,大白菜

  7. 烧开后加入米饭,然后加入鸡毛菜烫熟,加盐撒葱花后

小贴士

米饭不宜早放,煮太软不好吃

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