处理虾:剪去虾须、虾头上的各种刺、剔除虾线
投 葱、姜、花椒、盐、白葡萄酒/二锅头腌虾
芦笋:水冲冲,用刮皮刀刮去根部不太嫩的外皮,不然嚼不动(好吧,主要我不爱好好洗菜),切段儿
热锅,入油,掷葱、姜炝锅儿,扔虾,炒炒,虾变色后,放芦笋,炒超不多的时候,放沙茶酱,用量视自己口味定
好了就出锅儿
上传你做的沙茶酱芦笋炒虾