肉浇饭

0 人做过这道菜

用料  

肉浇饭的做法  

  1. 将洋葱切丁。五花肉切丁。姜、蒜切末,葱切圈。豆腐干切丁

  2. 将姜、蒜、葱、洋葱和红腐乳炒香,加入豆腐干、碗豆和玉米。然后加入肉炒至变色

  3. 用生抽、盐调味,老抽上色,料酒去腥。最后加入13香和胡椒

  4. 加入水,基本没过食材。加入冰糖、桂皮和八角

  5. 小火烧1个小时至汤汁浓稠,肉烂,浇在煮好的米饭上,即可

 

肉浇饭相关分类

该菜谱发布于 2013-08-24 05:33:26
9 收藏


肉浇饭的答疑

关于肉浇饭的做法还有疑问? 提一个问题