鸡腿去骨切块，用盐，酒将腌2小时以上
蒜切片，洋葱切圈。炒香，然后加用小火将鸡肉炒到5分熟
喷料酒，然后加入花椒、香葱、姜、蒜、生抽。料酒。最后加入鸡汤，将鸡肉几乎淹没。煮一会，加入栗子
再焖20分钟
最后中火收汁。起锅前老抽上色，撒上葱花，即可
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嗜睡娃娃
