油条手撕包菜

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收了太多的圆白菜,尝试各种吃法。这个油条手撕包菜热食冷食都好吃,也可以不配主食。

用料  

油条手撕包菜的做法  

  1. 圆白菜用手撕随意形状,油条切断

  2. 圆白菜用开水焯一下再马上放入冷水中

  3. 锅中加油烧热,放花椒辣椒炸香变色

  4. 放入圆白菜翻炒,加料酒,盐,白糖

  5. 放入油条

  6. 倒入些醋,加蒜末,出锅

小贴士

圆白菜要是很嫩的可以不焯直接炒。
 

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油条手撕包菜的答疑

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