茄汁养生糊

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简介

麻麻说、一个人在外面也要生活的快乐,我们赚钱是为了生活的更好!忙碌了一天,沿着路灯拖着沉重的步伐回到宿舍,下厨房为自己做了个简单的晚饭~~~热乎乎的茄汁养生糊温暖自己的胃~~~

用料  

面粉
鸡蛋 1个
番茄 2个
玉米 适量
花生 适量

茄汁养生糊的做法  

  1. 面粉加一点盐,慢慢倒水,倒水的同时用筷子搅拌,鸡蛋打散加入面粉里面一起搅拌直到面粉成糊状,然后静止一会儿

  2. 将花生、玉米入锅煮熟备用

  3. 番茄切成块状,锅中放入少许油,将番茄入锅炒至粘稠

  4. 加适量的水,大火烧开,倒入煮熟的花生和玉米粒

  5. 慢慢的将面糊糊倒入烧开的番茄汤中,一边倒的同时一边用勺子搅拌,最好用小火

  6. 煮一会后,淋上香油,撒上葱花就圆满啦!

小贴士

1、倒入面糊糊的时候一定是沸腾的水哦,一边倒一边搅拌
2、可以多煮一会儿,会变得很浓稠呢,你也可以加些蔬之鲜或者胡椒粉或者醋,根据自己的口味啦!

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