咖喱鲜虾咸蛋炒饭

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
7
挺好
2
一般
1

简介

咸蛋黄特别的口感的味道包裹着每一粒米饭 入口沙沙还有咖喱的香气 再吃到一粒虾仁和甜甜的玉米 别提多开心了

用料  

咖喱鲜虾咸蛋炒饭的做法  

  1. 咸蛋黄两颗捣碎备用 胡萝卜切小丁 鲜虾洗净去虾线去壳切小丁 小葱切碎

  2. 锅内倒油 油热后放入胡萝卜丁煸炒至胡萝卜变色后倒入玉米粒和咸蛋黄炒香炒散

  3. 炒散后加入虾仁加一点点料酒炒开 然后加入剩米饭翻炒  米饭和配菜炒匀后加入咖喱粉和大蒜粉炒香 炒至米饭都包附着金黄色的咖喱粉时加入少许的盐撒小葱炒匀出锅

小贴士

因为咸蛋黄有些咸味 盐的度要把握好
没有大蒜粉可以不放

咖喱鲜虾咸蛋炒饭的留言

关于咖喱鲜虾咸蛋炒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 37 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2986 收藏

作者王光光光光的其他菜谱