金枪鱼沙拉三明治

简介

很简单却味道层次丰富的三明治,我没有苜蓿芽就省略了
配方来自玛莎·斯图尔特

用料  

蛋黄酱(美乃滋) 3大匙
自制酸奶 1大匙
柠檬皮屑 1小匙
柠檬汁 1大匙
黑胡椒
水浸金枪鱼罐头 1罐
芹菜 1根,切小丁
苹果 半个磨茸
黄瓜 切片
洋葱 切片
苜蓿芽 一小把

金枪鱼沙拉三明治的做法  

  1. 将金枪鱼稍挤水捏碎,与蛋黄酱、酸奶、柠檬皮和柠檬汁、盐、黑胡椒混合,加入芹菜丁和苹果茸拌匀备用,冰箱冷藏可以存放一天。

  2. 吐司稍烤热,涂上厚厚一层金枪鱼沙拉,铺上黄瓜片和洋葱、苜蓿芽即可。

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