西芹牛肉汤

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用料  

牛腿肉 400 g
胡萝卜 200 g
肉番茄 1个
西芹叶 2根
洋葱 1大个
1.2 L

西芹牛肉汤的做法  

  1. 牛腿肉、肉番茄和胡萝卜切大块。洋葱去皮,对半切开

  2. 高压锅里加少量油,将肉炒到变色。加入胡萝卜、洋葱,炒到肉变成金黄色

  3. 加水,加入少量盐。上压压30分钟

  4. 加入西芹叶,再煮5分钟,即可

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