炖甘蓝

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简介

菜谱来自simplyrecipes Elise Bauer

用料  

甘蓝 1/3个
苹果 小号一个
培根 一片
洋葱 半个
苹果醋 65ml
黑醋 1/2大勺
1.5大勺
黑胡椒
榛子

炖甘蓝的做法  

  1. 甘蓝、洋葱、苹果切细备用,榛子烤箱里烤出香味备用

  2. 热锅倒入橄榄油,小火下培根直到颜色变深

  3. 加入洋葱,开到中火,翻炒至有点褐色

  4. 加入甘蓝、苹果、醋,盖上盖子小火炖40分钟

  5. 最后用盐、黑胡椒调味,加入烘烤过的榛子,再炖几分钟到水分基本收干,出锅。

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