香肠家族

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人做过这道菜

简介

以前带小伙子去牛排工坊吃饭,他很喜欢里面的这个菜,今早就复制了一个,就着着开花馒头和粥吃还不错,看着卖相不太好,貌似有点油腻的样子,其实没有。纯属拍摄角度和灯光的问题哈。
早饭赶时间的,做这个很方便哦。

用料  

各种肠
黑胡椒

香肠家族的做法  

  1. 各种你喜欢的口味的香肠切成寸段,平底锅烧热后倒一点点油润锅,然后放入香肠,转小火,盖上锅盖,并不时的晃动锅子,以便让香肠滚动,均匀受热,待香肠均匀裹上油色并且煎出焦黄色时,撒上研磨黑胡椒碎,即可关火装盘了。

  2. 超简单吧↖(^ω^)↗

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