石锅拌饭

0
人做过这道菜

简介

用料:西葫芦、金针菇、胡萝卜、豆芽、香菇,这些用水焯一下,备用。(口重的朋友焯完加些盐拌一下)鸡碎肉用料酒、淀粉、盐腌一下,锅里放底油下葱花爆香下入鸡碎肉,放一点儿酱油,炒熟出锅备用。石锅内外擦干净,不能有水,锅内刷上一层油,放入米饭、配菜、鸡碎肉,再煎一个鸡蛋淋些芝麻放在最上面。把石锅放火上加热至发出咯咯的声音,等待一会儿便可关火。最后根据自己的口味加入适量的辣酱。(温馨提示:辣酱里放一些雪碧或者鲜榨梨汁味道更美味^_^)

用料  

西葫芦一根的四分之一够两人吃的
胡萝卜半根
金针菇
香菇四五个(两人量)
豆芽六两
鸡碎肉 我买了五块钱的
熟芝麻
韩式辣酱

石锅拌饭的做法  

  1. 第一次做,不知道要每步都要传。下次把步骤传上来^_^

    石锅拌饭的做法 步骤1

石锅拌饭的留言

关于石锅拌饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者comcome的其他菜谱