麻辣凉面

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简介

佳佳啲【温馨小厨】:麻辣凉面。
天气热啊热,
给髙先森做个麻辣凉面~
咩吼吼..好呲~!
在青岛再也不怕吃不到大威海帝国正好家的凉面呢~

用料  

麻辣凉面的做法  

  1. 鸡腿,乌冬面,小油菜依次煮好,乌冬面和鸡腿煮好后放入冰水至凉

  2. 凉好的乌冬放入碗中,鸡腿切块,牛肉切片,卤蛋切两半,连同小油菜放入乌冬面中

  3. 葱,蒜,小杭椒切好放入小碗,倒入辣椒油,花椒油,生抽,醋,糖搅拌均匀

  4. 调好的辣椒汁倒入盛好的乌冬里即可

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