水豆豉拌金针菇

简介

水豆豉拌金针菇属于快手菜,健康味美,新手也可以0失败!

用料  

金针菇
水豆豉
小葱

水豆豉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇剪掉根部,洗净,开水焯一会,捞起来放凉

  2. 等金针菇放凉时,把葱蒜洗净,葱切末,蒜拍后切碎

  3. 把凉了的金针菇装盘,放几勺水豆豉,在铺上葱,葱上撒蒜粒

  4. 锅里放适量食用油,烧滚,浇在蒜粒上!上桌。。。吃前拌匀即可

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