可乐饼

0 人做过这道菜

用料  

可乐饼的做法  

  1. 土豆削皮,切快蒸熟。

  2. 香肠和洋葱切丁

    可乐饼的做法 步骤2
  3. 把切丁的香肠和洋葱炒香,土豆捣成泥状。

    可乐饼的做法 步骤3
  4. 把成品搅拌均匀。

    可乐饼的做法 步骤4
  5. 压成饼状,占上鸡蛋液,再占上面粉和香炸粉,这里我没有用面包糠。

    可乐饼的做法 步骤5
  6. 油温升高放入炸,炸至两面金黄。

    可乐饼的做法 步骤6
  7. 这种油温不能低,要一步到位,才会外酥内甘。

    可乐饼的做法 步骤7

小贴士

这种油温不能低,要一步到位,才会外酥内甘。里面的料想加什么都可以,做出来都很好吃。
 

可乐饼所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
0 收藏


可乐饼的答疑

关于可乐饼的做法还有疑问? 提一个问题