青椒炒肉丸

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简介

百吃不厌家常菜 香甜的青椒 够味的肉丸 太棒了 离不开青椒跟肉类~

用料  

青椒
肉丸
酱油
鸡粉调味料

青椒炒肉丸的做法  

  1. 大青椒洗后去除里面的芯后,切成丝。

  2. 肉丸切片备用。

  3. 起锅入油,油热后下青椒中火炒起。

  4. 青椒半熟时加入切好的肉丸,加入适量盐,鸡粉调味料,跟酱油继续翻炒。

  5. 炒一两分钟即可出锅~~

小贴士

青椒炒的时候不要开大火 会把皮烧黑 可以下点水炒。
肉丸跟青椒可以分开炒 之后再一起下锅炒。
我喜欢把肉丸炒焦一些 喜欢脆一点的肉哈哈。

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