三色锦

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简介

剩余的米饭不想吃了怎么办??让它们化身一个个金灿灿的小米饼来被你消灭吧!!

用料  

三色锦的做法  

  1. 将米饭分成一个个小团(方便按成饼,因为米饭会很粘,提前分开好)碾成米泥,不用太彻底,能及时的粘在一起就好。

  2. 平底锅烧热,加油,将米饼放下去煎。最好用不粘锅。

  3. 煎至两面金黄色,出锅。

  4. 在米饼上抹上番茄酱,撒上切好的火腿碎黄瓜碎。

  5. 开吃。

小贴士

米饼可以弄得厚一些哦。如果口重可以在煎米饼时抹一些盐。

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