糯米酿鸡藏腊肉

简介

如果你喜欢粽叶的鲜香,喜欢糯米的醇腻,喜欢鸡翅的嫩滑,喜欢腊肠的风味,就跟我一起做吧,方法简单,居家餐桌必备,深的老人小孩的喜爱。

用料  

粽叶 也可以是荷叶
糯米
鸡翅
腊肠
料酒、生抽、盐、腐乳、
蜂蜜少许、柱候酱

糯米酿鸡藏腊肉的做法  

  1. 先将鸡翅去骨

  2. 鸡翅用调料腌制【料酒、生抽、盐、腐乳、蜂蜜、柱候酱】少为一小时,可以不断的给它按摩噢,达到入味效果

  3. 把腊肠切段,不要太短哦~~分别塞到去骨的鸡翅里

  4. 刚才的调料汤汁如果还有,可以倒在糯米里并搅拌,前提是你的口味重一点

  5. 接下来最重要的时候到了,把圆滚滚的鸡翅一一在糯米容器里翻滚,保证每一个部位都均匀沾到米粒儿

  6. 再将洗好的粽叶,平铺在蒸锅篦子上

  7. 最后将主角们摆上去,就oK

  8. 蒸25分左右

小贴士

祝各位~好胃口

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