肚包鸡

2 人做过这道菜
营养价值相当的高,爱吃鸡,爱吃猪肚的朋友有福啦。。。
好吃的养生菜

用料  

猪肚 一枚
草鸡 一枚
料酒
少许
少许
胡椒 少许
红枣 少许
枸杞 少许

肚包鸡的做法  

  1. 先将猪肚清洗干净,备用

    肚包鸡的做法 步骤1
  2. 同样的鸡也清洗干净,擦上料酒,备用

    肚包鸡的做法 步骤2
  3. 将鸡整只塞进猪肚中,放上胡椒,姜,葱段

    肚包鸡的做法 步骤3
  4. 用针线将猪肚缝合

    肚包鸡的做法 步骤4
  5. 在锅里先焯一下,把泡沫撇掉

    肚包鸡的做法 步骤5
  6. 再放在电饭煲中焖烧一个小时左右,烧到差不多可以把枸杞放进去

    肚包鸡的做法 步骤6

小贴士

放在砂锅炖更加美味
最好是放胡椒粒
如果不喜欢红枣,枸杞的可以不放,PS颜色搭配上好看些

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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肚包鸡的答疑

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