东北特色-素馅饺子

简介

素馅饺子是我最爱吃的
结婚以后第一次包
薄皮儿,大馅儿,有家的味道

用料  

若干
角瓜(西葫芦) 1根
鸡蛋 1个

东北特色-素馅饺子的做法  

  1. 鸡蛋打散,炒成碎粒

    东北特色-素馅饺子的做法 步骤1
  2. 西葫芦洗净,弄成丝,与鸡蛋混合,放少许油(呵呵,边做饭边看锵锵三人行,没有擀面杖只能拿这货代替)

    东北特色-素馅饺子的做法 步骤2
  3. 面揉好后,擀皮,将馅放进去,包好
    东北特色就是多放馅儿

    东北特色-素馅饺子的做法 步骤3
  4. 水烧开后,放入饺子
    每开一次倒入些凉水,重复三次

    东北特色-素馅饺子的做法 步骤4
  5. 成功!

    东北特色-素馅饺子的做法 步骤5

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