三角水饺

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用料  

猪肉(不喜欢油腻的肥肉少放)
胡萝卜
莲藕
大葱
饺子皮

三角水饺的做法  

  1. 猪肉剁碎

  2. 胡萝卜、莲藕切丁,葱切段

  3. 把胡萝卜、莲藕、葱加入猪肉继续剁碎

  4. 肉馅看情况加盐

  5. 包饺子的时候先捏一个角,放入肉馅(包三角形的饺子把饺子皮平放在桌子上会好包的多)

  6. 把圆形的饺子皮捏出三个角,捏紧就行了。

    三角水饺的做法 步骤6
  7. 没事还可以摆造型~然后就可以下过煮了

    三角水饺的做法 步骤7

小贴士

煮饺子的时候待水滚之后下饺子,滚了一次之后加次冷水,如此三次。
 

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