胡萝卜和杏鲍菇都切片，鸡肉切丁。毛豆的话，如果是冻的就解冻一下好了。
锅中入油，待油8分热，加入鸡丁翻炒，加入料酒，炒至变色。
加入胡萝卜，翻炒1分钟
加入毛豆和杏鲍菇，翻炒1分钟
加入酱油和糖，盖上盖子中小火焖上3分钟
开盖，大火收汁。
最后撒上黑胡椒炒一下，起锅。
上传你做的三色炒鸡丁
大猫爪和小猫爪
